Acara Negara, Istana Wapres pun Suguhkan Singkong dan Sekoteng

Jakarta - Istana Wakil Presiden ternyata benar-benar menjalankan perintah dari Wakil Presiden Jusuf Kalla (JK) untuk menyajikan makanan lokal Indonesia. Dalam acara nasional Komisi Informasi Pusat (KIP), Istana Wapres menyajikan singkong dan sekoteng.

Acara KIP berlangsung di aula Istana Wapres, Jalan Medan Merdeka Selatan, Jumat (12/12/2014), dan dibuka langsung oleh JK. Para tamu yang berjumlah sekitar seratusan orang itu dihidangkan makanan lokal. Di atas meja dihidangkan berbagai makanan yang dasarnya terbuat dari singkong dan kue pisang.

Singkong yang dihidangkan juga memiliki warna yang menarik, ada yang berwarna merah dan kuning. Ada cairan gula merah yang disiapkan untuk menambah masakan itu lebih lezat.

Tidak hanya makanan singkong, pihak Istana Wapres juga menyuguhkan minuman air kepala, air putih, dan ronde. Ada juga sekoteng makanan khas Jawa yang dihidangkan bagi para undangan.

Untuk buah-buahan, tidak ada ada buah-buahan impor yang dihidangkan. Hanya ada dua jenis buah-buahan yaitu pepaya dan semangka asli Indonesia. Terlihat para tamu pun menikmati makanan yang disediakan. Bahkan, ada beberapa tamu yang menambah porsi makanan yang disiapkan oleh panitia.

JK sebelumnya meminta setiap pejabat yang berkunjung ke daerah hanya boleh disuguhkan buah-buahan lokal bukan impor. "Pemerintah tidak boleh sediakan anggur, apel, dan sebagainya yang impor. Kasih lah mangga, sawo. Ini yang menunjukkan Indonesia," kata JK.

Sementara itu, Menteri Pendayagunaan Aparatur Negara dan Reformasi Birokrasi (PAN-RB) Yuddy Chrisnandi mengeluarkan surat edaran soal penghematan. Mulai 1 Desember 2014, acara-acara di seluruh kementerian/lembaga wajib menghidangkan makanan tradisional.

(fiq/rmd)