Kementerian Agama (kemenag) RI memang mensyaratkan makanan bercita rasa Indonesia sebagai makanan jamaah haji Tanah Air. Sampai-sampai bumbunya pun mesti asli bumbu Indonesia.β
"Juru masak orang Indonesia, kemudian ada asisten juru masak orang Indonesia, kemudian bumbu masak ini juga dari Indonesia," kata β Direktur Pelayanan Haji Luar Negeri Kemenag Sri Ilham Lubisβ, di Kantor Daerah Kerja (Daker) Madinah, Jumat (29/8/2014).
Sebelumnya ada masakan Indonesia, namun bumbunya dari India. "Jadi rasanya nano-nano," katanya.
Sri pun menyempatkan mencicipi makanan yang disajikan 10 perusahaan katering. Dia memuji rasa sejumlah masakan makan malam seperti semur daging dan ayam bumbu serundeng.
"Enak rasanya, kematangan nasinya juga," ucap ibu berkerudung ini.
β"Rasanya semua dipertahankan ya...," sambungnya.
(van/bar)











































