Tahu Kuning, jadi Incaran Pemudik di Kediri

Kediri - Tak lengkap rasanya bila kembali ke kampung halaman usai berlibur lebaran tanpa membawa buah tangan atau oleh-oleh khas dari kota atau daerah yang menjadi tujuan mudik. Bila anda mudik ke Kota Kediri, Jawa Timur, mungkin tahu kuning adalah pilihan yang tepat untuk oleh-oleh keluarga, saudara maupun tetangga.

Seperti momen lebaran kali ini, pusat oleh-oleh khas Kota Kediri yang berada di Jalan Yos Sudarso, Kecamatan Kota, Kota Kediri, menjadi tujuan utama para pemudik sebelum kembali.

Seperti yang dilakukan oleh Aris, pria (35) asal bekasi ini, yang menyempatkan diri untuk memborong baik tahu kuning ataupun olahan tahu lainnya yang menjadi ikon Kota kediri.

"Kata orang sini (Kediri), tahu kuning ini wajib dibeli untuk oleh-oleh," kata Aris, pemudik asal Bekasi, Sabtu (2/8/2014).

Selain rasanya yang enak dan khas, tahu kuning juga memiliki tekstur yang lembut. Selain tahu kuning, berbagai macam olahan tahu seperti stick tahu, tahu goreng, tahu petis serta tahu putih juga tersedia di deretan toko-toko di sepanjang jalan tersebut seperti Poo, Lym, Lkk, Surya dan masih banyak toko lainnya. Seperti di Toko Poo, momen lebaran kali ini peningkatan angka penjualan mencapai 50 persen.

"Pembelinya biasanya dari Jakarta, Jawa Tengah, Jawa Barat, yang paling diburu ya tahu kuning ini," kata Lisa, salah satu pekerja di Toko Poo.

Sementara saking banyaknya pembeli, pihak toko harus menambah jumlah karyawan untuk meningkatkan hasil produksi untuk mencukupi permintaan. Untuk harga, pada momen lebaran ini pihaknya juga menaikkan harga, Rp 250-500 saja. Untuk tahu putih per kotaknya isi 10 dihargai Rp 28.500, tahu kuning Rp 26.500 dan stick tahu Rp 9.500.

(fat/ndr)