Arsen di Soto Kalla Mungkin Masuk Lewat Alam

Denpasar - Siapa penabur racun mematikan, arsen, dalam soto madura Jusuf Kalla? Bisa jadi, alam adalah tersangkanya. Sebab hingga kini polisi menduga bahwa arsen masuk ke hidangan Wapres itu lewat alam."Kapan arsen masuk, masih dalam penyelidikan," kata Dirreskrim Polda Bali Kombes Dewa Bagus Made Suharya dalam jumpa pers di Mapolda Bali, Jl.WR Supratman, Denpasar, Jumat (17/12/2004).Namun Kepala Labfor Mabes Polri Cabang Denpasar Kombes Pol Budiono buru-buru menambahkan. "Kemungkinan arsen masuk melalui alam, karena terjadi proses pemanasan selama memasak," urainya."Arsen itu kan ada di lingkungan, bisa di udara, bisa di insektisida," sambung Budiono.Dalam penyelidikan soto yang hendak disuguhkan pada Kalla itu, polisi memeriksa barang bukti berupa kuah soto sebanyak 3/4 panci dan kuah soto dalam kotak plastik dengan berat total 3 liter. Juga diperiksa potongan dua jenis makanan yang merupakan campuran soto yaitu potongan telor, ayam, bawang, kol, seledri, dan mie. "Potongan-potongan makanan ini tidak mengandung arsen," tandas Budiono.Budiono memaparkan, pihaknya menemukan arsen di soto madura Kalla setelah melakukan pemeriksaan hampir 36 jam. Metode yang digunakannya adalah redox untuk melakukan pemeriksaan secara kuantitatif dan lewat atomic absortion spectrometer (AAS) untuk kualilatif."Kami akan kembali melakukan pemeriksaan terhadap barang bukti kuah soto dengan 2 macam metode untuk memeriksa air murni dari soto dan bumbu," kata Budiono.Kombes Suharya menambahkan, saat ini pihaknya akan memeriksa 5 orang saksi dari pihak Hotel Intercontinenal. Mereka adalah juru masak dan petugas yang menyajikan soto. (nrl/)