Sebabkan Bau Menyengat, Perusahaan Saus Digugat Warga di Los Angeles

Jakarta - Sebuah perusahaan pembuat saus populer di pinggir kota Los Angeles, Amerika Serikat, digugat oleh warga kota kecil Irwindale. Warga menganggap bau menyengat saat pembuatan saus di perusahaan tersebut menggangu aktivitas mereka.

Irwindale adalah kota yang terletak di timur kota Los Angeles. Hakim selanjutnya menetapkan persidangan akan digelar pada 12 November 2013 untuk mendengarkan argumen lebih lanjut dari warga dan apakah beralasan untuk menutup sementara terhadap pabrik saus bernama Huy Fong Foods tersebut.

Warga mengajukan gugatan pada hari Senin (28/10) karena menganggap perusahaan tidak mau mengurangi asap yang ditimbulkan saat pembuatan saus. Padahal, asap tersebut dirasakan warga membuat mata mereka iritasi dan sakit tenggorokan.

"Jelas kita mencoba memperbaiki keadaan," kata pengacara perusahaan John Tate, seperti dilansir Reuters, Jumat (1/11/2013).

Di pengadilan, John mengatakan, Sriracha telah memasang sistem filtrasi untuk menekan bau yang berlebih. Meskipun diakui tidak meredam bau seluruhnya, namun pihaknya membantah jika disebut tak melakukan upaya apapun.

Menurut John, dibutuhkan waktu untuk alat filtrasi tersebut bekerja sampai akhir masa panen cabai. "Jika Anda menutup perusahaan sekarang, kita tidak akan tahu apakah sistem bekerja," ujar John.

Menurut Los Angeles Times, Huy Fong Foods memproduksi hingga 200.000 botol saus panas sehari dan dijual lebih dari 60 juta dolar AS tahun lalu.

(rna/jor)