Anggito Sembelih Kambing 'Hitam Putih' di Pemotongan Hewan Moissem

Makkah - Seekor kambing berkepala bulu warna hitam dengan tubuh warna putih dikeluarkan dari 'kandang' penyembelihan hewan modern di Moissem. Sang penjagal menyembelihnya.

Itulah hewan kurban milik Dirjen Penyelenggaraan Haji dan Umrah (PHU), Anggito Abimanyu yang digunakan untuk membayar dam.

Ia sebelumnya berpose foto bersama dengan kambing itu di penyembelihan hewan modern di Moissem, Makkah, Kamis (17/10/2013).

Harga hewan kurban di pasar Moissem sebesar 490 riyal per ekor. Orang yang berkurban diberi kupon.

Penyembelihannya pun modern dan sesuai kepatuhan syariah. Hewan kurban yang dijamin kesehatannya dan diperiksa kesehatannya oleh para dokter hewan terpercaya.

Sang penjagal menyembelih leher kambing kurban. Kreees. Darah segar mengucur dan kambing menggelepar hingga ajal menjemput.

Kambing itu lalu digantung dan dibawa oleh alat otomatis ke ruangan untuk dikuliti.

Setelah bersih, daging kambing dipotong-potong. Pemilik kurban juga diperkenankan membawa daging kurban
dengan menukarkan kupon.

Daging kurban selanjutnya didistribusikan ke sejumlah negara yang membutuhkan dalam bentuk kalengan.

Anggito mengaku sangat terkesan dengan upaya modernisasi penyembelihan hewan kurban untuk dam.

"Hari ini, saya menyembelih dam melalui IDB, kami siapkan kebijakan nasional pemanfaatan hewan dam," ujar Anggito.

(aan/mok)