Mentan Tak Akan Inspeksi Pasar

Jakarta - Menteri Pertanian Bungaran Saragih tidak akan melakukan inspeksi pasar untuk memeriksa maraknya peredaran daging ilegal. Dia menilai masalah daging ilegal belum terlalu gawat. "Oh tak segawat itu," kata Bungaran saat ditanya apakah akan melakukan inspeksi pasar terkait maraknya daging ilegal usai pelantikan pejabat eselon I di Deptan, Jl. Ragunan Raya, Jakarta, Selasa (25/5/2004).Inspeksi pasar, menurut Bungaran, tidak akan efektif. Para pedagang tidak akan mengaku daging yang dijualnya ilegal karena telah bekerjasama dengan penyelundup. "Jadi pedagang tak akan mengakui kalau itu adalah hasil penyelundupan," kata Bungaran.Lebih baik, katanya, meningkatkan pengawasan yang telah dilakukan bea cukai dan badan karantina. Bungaran juga membantah tidak melibatkan polisi untuk mengatasi penyelundupan daging ilegal. "Peraturan itu sudah sampai ke polisi, sudah dari dulu bahkan ada UU-nya. Cuma mungkin diterima pejabat yang lama. Tapi itu bukan berarti peraturan tak berlaku lagi," katanya. Masak MatangPada kesempatan itu, Bungaran juga mengimbau agar para konsumen memasak daging dengan sempurna sebelum dikonsumsi. Pemasakan sampai matang akan mematikan penyakit. "Kecuali sapi gila. Tapi itukan tak banyak. Kan sedikit sekali itu hanya di AS," katanya. (iy/)