Katering Basi, Jatah Fatani Dipotong 50%

Jeddah - Panitia Penyelenggara Ibadah Haji (PPIH) memotong 50 persen jatah katering untuk Al Fatani menyusul terulangnya kasus makanan basi. Pada musim haji 2011 mendatang Fatani juga dipertimbangkan tidak akan dipakai lagi.

"Kami akan pertimbangkan katering Fatani tidak akan mendapatkan kontrak lagi tahun depan," ujar Ketua PPIH Syairozi Dimyati di Kantor Teknis Urusan Haji Jeddah, Kamis (2/12/2010).

Fatani telah dua kali menyajikan makanan basi pada jamaah. Pada gelombang I sekitar 100 jamaah diare karena makanan tersebut. Sedangkan pada gelombang II, Rabu (1/12/2010), makanan basi tersebut untungnya belum ada yang dikonsumsi jamaah.

Pemotongan jatah katering merupakan sanksi yang dijatuhkan PPIH atas terulangnya makanan basi tersebut.

Sebelumnya Fatani mendapatkan jatah melayani 30 ribu box nasi lengkap dengan lauk pauknya. "Sudah kami kurangi separuhnya saja," kata Syairozi.

Kontrak Fatani tidak diputus langsung tahun ini juga dengan alasan akan sulit untuk mencari pengganti katering yang mampu melayani 30 ribu boks dalam waktu dekat.

"Perusahaan katering yang baru belum tentu juga lebih baik karena dengan volume yang besar kami harus memelajari dulu riwayat catering baru pengganti," ujar Syairozi.

(iy/irw)