SBY Dorong Pembuatan Mie Instan dari Singkong

Cianjur - Singkong atau yang lebih kerennya disebut Cassava selama ini dianggap remeh temeh. Tapi jangan salah, singkong bisa dibuat sebagai bahan baku mie instan.

Selama ini mie instan dibuat dari tepung terigu yang semuanya diimpor. Jika ketela juga dipakai, impor terigu bisa berkurang.

"Mie instan yang terbuat dari sagu, cassava malah rasanya jos dan cespleng. Saya bukan hanya ngomong tapi pernah coba," ujar SBY di hadapan ribuan penyuluh pertanian di Taman Nasional Cibodas, Cianjur, Jawa Barat, Minggu (30/11/2008).

"Rasanya sama, bahkan lebih kenyang sedikit. Saya bukan agen mie berbahan campuran loh," canda SBY,

Dengan membuat mie instan dari cassava dan sejenisnya, menurut SBY bangsa bisa berhemat. Usulan serupa sebenarnya juga sudah diungkapkan oleh Ketua Umum Partai Gerindra beberapa waktu lalu. Bahkan, dia mengklaim telah 20 tahun tidak makan mie instan, karena berbahan baku impor.

SBY juga mendorong para petani untuk mengembangkan tanaman kedelai. Karena, semua orang Indonesia suka tempe.

"Anda suka tempe tahu? Oleh karena itu mari kita kembangkan kedelai," pungkasnya.
(iy/rdf)