Masak Makanan dengan ASI, Pria Swiss Picu Kontroversi

Winterthur - Seorang pemilik restoran di Swiss menuai kontroversi dengan rencananya. Bagaimana tidak, pria itu berniat menyajikan makanan yang dimasak dengan air susu ibu (ASI)!

Pria tersebut bernama Hans Locher, pemilik restoran Storchen di daerah resor eksklusif Winterthur.

Locher mengumumkan niatnya untuk meningkatkan menu di restorannya dengan berbagai masakan lokal. Ini termasuk daging rebus dan berbagai sup serta saos yang mengandung setidaknya 75 persen ASI.

"Kita semua telah dibesarkan dengan itu (ASI). Kenapa kita tidak memasukkannya ke dalam diet kita," kata Locher.

Saat ini pria tersebut menjadi pemilik restoran paling kontroversial di Swiss. Gara-garanya, Locher memposting iklan yang mencari para wanita pendonor ASI. Wanita pendonor akan menerima tiga poundsterling untuk setiap 14 ons ASI mereka.

Saya pertama bereksperimen dengan ASI ketika anak perempuan saya lahir," tutur Locher. "Orang bisa memasak sesuatu yang enak dengan itu. Akan tetapi, itu (ASI) perlu ditambahkan sedikit cream supaya rasanya tetap terjaga," tandasnya. (ita/iy)