Tips Agar Tak Tertipu Beli Daging

Jakarta - Agar tidak tertipu membeli daging yang tidak layak konsumsi, ada tips dari Kepala Dinas Peternakan, Perikanan dan Kelautan DKI Jakarta Edi Setiarto. Tips sederhana ini barangkali berguna.

Sepertio disampaikan Edi Setiarto ketika dihubungi detikcom, Kamis (18/9/2008), intinya, jangan tergiur dengan harga murah.

Kalau daging sapi, jangan percaya jika ada penjual yang menjual dengan harga di bawah Rp 50 ribu per kilogram.

"Ongkos produksi daging di atas Rp 55 ribu, kecuali daging beku bisa Rp 51 ribu," jelas Edi.

Jika itu daging ayam, harus curiga dengan daging yang harganya di bawah Rp 10 ribu per ekor. Karena, ongkos produksinya jauh di atas itu, yaitu Rp 21 ribu sampai Rp 25 ribu. "Harga ayam hidupnya saja Rp 17 ribu," tandas dia. (nwk/iy)