Sebanyak 1.050 porsi bubur Asyura dibagikan kepada warga di sekitar kompleks Menara, Masjid, dan Makam Sunan Kudus hari ini. Pembagian bubur asyura merupakan rangkai acara dari Buka Luwur Sunan Kudus.
Nama bubur Asyura tidak asing lagi bagi warga sekitar Menara Kudus. Bubur asyura biasanya dibagikan warga pada tanggal 9 Muharram.
Pantauan detikcom, Jumat (28/8/2020), belasan ibu-ibu sedang sibuk membuat bubur asyura di rumah salah satu warga. Tampak mereka tetap menerapkan protokol kesehatan.
"Pembuatan bubur asyura merupakan rangkai acara buka luwur Sunan Kudus, bubur asyura dibuat dan dibagikan pada tanggal 9 Muharam," kata Panitia pembuatan bubur asyura, Mufichah, kepada wartawan ditemui di rumah warga di sekitar kompleks Menara Sunan Kudus, Jumat (28/8/2020).
Mufichah menjelaskan pembuatan bubur asyura membutuhkan sembilan pokok utama. Di antaranya ada beras, jagung, ketela pohon, ubi jalar, kacang hijau, kacang tolo, kacang tanah, kedelai, dan ketela pohon.
"Lalu dimasak dengan santan kemudian diberikan bubu serai, manis jangan, garam, dan pandan," jelas dia.
Bubur asyura lalu diberi sembilan bahan tambahan yakni tahu, tempe, udang, lombok, hingga kecambah. Bubur Asyura setelah jadi diberikan kepada warga sekitar Makam, Menara, dan Masjid Sunan Kudus.
Menurutnya, ada sebanyak 1.050 bubur asyura yang dibuat. Bubur asyura diletakkan di daun pisang.
Tonton juga 'Ribuan Warga Antre Untuk Mendapatkan Bubur Asyura':
