.webp)
Di hari biasa, produksi pembuatan permen jahe hanya 500 kilogram kini mencapai 1 ton sehari. Kebanyakan permen itu dijual di daerah tetangga ibu kota seperti Bogor dan Bekasi.
"Paling banyak ke Bekasi, kita kirim ke sana sekitar 90 persenan sisanya baru ke daerah lain," kata pemilik UMKM AF Special Aep Saepulloh kepada wartawan, Sabtu (7/3/2020) di perusahaan miliknya Jalan Prana, Babakanjampang, RT02/18, Kelurahan Cisarua, Kecamatan Cikole, Kota Sukabumi.
Di tengah tingginya permintaan, harga bahan pokok berupa jahe pun melambung tinggi. Saat ini Aep mengaku kesulitan mencari bahan baku di Sukabumi, ia berburu ke lampung untuk bahan dasar permennya.
"Karena di Sukabumi sudah enggak ada, saya minta bahan dari Lampung dan Jawa untuk Jahe yang kita buat sebagai bahan dasar permen, sehari kita produksi 1 ton padahal biasanya rata-rata 500 kilogram," ungkapnya.
Tingginya permintaan permen jahe dan langkanya bahan dasar, membuat harga permen tersebut ikutan naik. Hanya menurut Aep kenaikan pun masih dalam batas wajar. "Kenaikan sekitar Rp 3 ribu sampai Rp 4 ribu perkilogram. Dulu perkilogram rata-rata Rp 21 ribu," jelasnya.
Penjual permen jahe, Ilham mengaku olahan dari gula dan jahe tersebut cukup tinggi peminatnya sejak ramai isu Corona masuk ke Indonesia. Bahkan dirinya bisa sampai beberapa kali membeli ke AF Special dalam seminggu.
"Saya membeli untuk dijual lagi ke konsumen, sebelum ramai soal corona biasa saya beli 5-6 bal dalam seminggu, sekarang bisa sampai 8-10 bal dalam tiga hari," papar Ilham.
Isu corona berdampak positif bagi penjualan permen jahe. Meskipun, ia tidak menaikan harga jual permen jahe tersebut. "Harga yang saya jual ke konsumen langsung tetap sama. Tapi permintaan yang meningkat, Alhamdulillah omset pun meningkat," tandas dia.
(sya/ern)
