Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) Jabar sudah menggandeng Satgas Pangan untuk mengawasi ketat di lapangan. Hal ini mengantisipasi pedagang-pedagang nakal yang mengelabui konsumennya.
Kepala DKPP Jabar Koesmayadi Tatang Padmadinata mengatakan akan mengawasi proses pemotongan hewan yang dijual di pasaran. Pihaknya ingin memastikan proses pemotongan sesuai dengan aturan. "Jadi kita ingin memastikan pangan yang dijual ke masyarakat ini halal. Salah satunya dari cara pemotongan," kata Koesmayadi via telepon genggam, Minggu (28/4/2019).
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Tentu kalau ada yang menjual ayam tiren misalnya akan ada pidana. Itu ranahnya Satgas Pangan nanti," tutur dia.
Kesehatan hewan sebelum dipotong dan dijual di pasangan juga menjadi perhatian DKPP dan Satgas Pangan. Jangan sampai daging dari hewan sakit dijual.
"Kita akan pantau di RPH (rumah potong hewan), jangan sampai ada hewan sakit dipotong dijual ke masyarakat," ujar Koesmayadi. (mud/bbn)
Hoegeng Awards 2025
Baca kisah inspiratif kandidat polisi teladan di sini