Telur dan Daging Ayam Mahal, Pemkot Bandung Segera Operasi Pasar

Bandung - Pemkot Bandung bakal melakukan operasi pasar menyusul harga daging dan telur ayam yang terus merangkak naik.

"Sesuai SOP, kita akan lakukan operasi pasar," ujar Wali Kota Bandung Ridwan Kamil, Jumat (13/7/2018).

"Apalagi kalau ada dugaan permainan harga hingga terjadi kelangkaan, maka langkahnya adalah menyelenggarakan operasi pasar murah segera," lanjut pria yang akrab disapa Emil itu.

Emil mengatakan soal keamanan pangan termasuk telur dan daging, Pemkot sudah memiliki inovasi yang bahkan telah diakui oleh nasional.

Inovasi food security berupa minilab itu sudah ada di seluruh pasar Kota Bandung. Melalui alat itu semua jenis pangan yang masuk bisa terdeteksi apakah aman atau tidak.

"Jadi bisa kelihatan langsung ini ada oplosan celeng atau buka, berasnya pakai pemutih atau tidak. Atau pangan itu mengandung formalin atau tidak," katanya.

Seperti diketahui di Pasar Kosambi harga daging ayam telah mencapai Rp 44 ribu per kg dan telur ayam Rp 28 ribu per kg. (tro/ern)