Tahun Depan, Sate Maranggi akan Buka di Washington DC

Bandung - Bupati Purwakarta Dedi Mulyadi terus menggenjot pengembangan kuliner khas Purwakarta. Pertengahan tahun depan, akan membuka cabang Sate Maranggi di Washington DC, Amerika Serikat.

"Kita terus kembangkan terutama kuliner asli Purwakarta, bahkan kita akan buka cabang sate maranggi Purwakarta di Washington DC Amerika dengan bekerja sama dengan masyarakat Sunda di sana," ujarnya saat menerima rombongan mahasiswa Universitas Padjadjaran (Unpad), Kamis (10/12/2015).

Perhatian Pemkab Purwakarta terhadap wisata kuliner khas daerah menarik minat mahasiswa Antropologi Unpad. Ira Indrawardana, Dosen Antropologi Unpad mengungkapkan kedatangan mereka untuk mempelajari bagaimana Pemkab Purwakarta mengembangkan kuliner.

"Kita tertarik dengan konsep yang dikembangkan, terlebih lagi pengembangan kuliner seperti sate maranggi yang difasilitasi oleh Pemkab Purwakarta dengan adanya pelatihan manajerial dan branding," tuturnya.

Karena itu ia membawa mahasiswanya ke Purwakarta untuk mengetahui langsung bagaimana pengembangan wisata kuliner khususnya Sate Maranggi. "Saya yakin akan bermanfaat apabila kami belajar ke sini," pungkasnya. (ern/err)