2 Tahun Kulit Sapi Berbahan Kimia Diedarkan ke Sejumlah Pasar Kota Bandung

Bandung - Beroperasi dua tahun, pabrik rumahan pengolah kulit sapi di Desa Cikidang Lembang memproduksi 3-4 kuintal per hari. Hasil olahan tersebut menurut pengakuan pelaku telah diedarkan ke pasar-pasar di Kota Bandung.

"Ini diedarkan ke pasar-pasar di Kota Bandung," ujar Kabid Humas Polda Jabar Kombes Pol Sulistyo Pudjo Hartono di lokasi penggerebekan, Kamis (22/1/2015).

Sejumlah pasar di antaranya Pasar Ciroyom, Pasar Caringin dan Pasar Ancol, Pasar Kiaracondong.

"Ini jadi kekhawatiran kita, olahan sapi ini sudah menyebar lama di masyarakat," tuturnya.

Pudjo mengatakan, hasil olahan kulit atau kikil ini biasa dijadikan bahan makanan seperti mie kocok dan berbagai masakan lainnya.

"Kami minta masyarakat berhati-hati dalam membeli bahan makanan," katanya.

Kulit yang diolah dengan bahan-bahan kimia berbahaya menurut Pudjo sulit dibedakan dengan yang biasa. "Tapi secara kasat bisa dilihat kalau kulit yang menggunakan bahan kimia tidak mau didekati lalat," katanya.

(tya/ern)