Penjaja Kuliner BIP Unjuk Kabisa di Kitchen War

Bandung - Sebanyak 42 food tenant yang ada di Bandung Indah Plaza (BIP) Mall, Jalan Merdeka, Bandung, akan unjuk kebolehan. Unjuk gigi food teant tersebut akan digelar selama bulan Oktober 2011.

Menurut Marketing Communication Manager BIP, Tubagus Feisal Yusuf, selama ini food tenant yang terdapat di BIP kurang menunjukkan kelebihan mereka di depan para pengunjung BIP.

Untuk itulah sebuah tema Food Campaign bertajuk 'Kitchen War' selama bulan Oktober ini, dijadikan ajang tampil para pengisis sajian kuliner di BIP.

"Selama ini kan kami terlihat hanya mengekspose fashion, padahal kami pun memiliki food tenant, dan di bulan Oktober inilah saatnya para food tenant maju," ujarnya kepada detikbandung, Minggu (16/10/2011).

Selain untuk unjuk gigi dari segi menu, para tenant juga akan menunjukkan standar kualitas makan dan penyajian mereka.

"Nanti dari PHRI (Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia) juga akan mengaudit semua standar bahan, penyajian, dan cara memasak makanan yang ada di tenant-tenant," terang Bagus.

Beberapa gelaran yang ada di pada gelaran 'Kitchen War' yakni, Master Chef Coocking Demo, Ice Carvif demo dan beberapa gelaran unik lainnya.

"Nuansa 'Kichen War' ini juga lebih terasa dengan mendatangkan chef terkenal untuk demo memasak. Selain sharing untuk para koki yang ada di BIP, juga sharing untuk para pengunjung yang datang," terang Bagus.

Menurut Bagus, selama bulan Oktober sejak Jumat (7/10/2011) hingga 30 Oktober mendatang, ke 42 food tenant yang terdapat di BIP akan memberikan diskon hingga 15 persen serta hadiah-hadiah kepada para pengunjung BIP.

"Para konsumen loyak BIP yang biasanya datang untuk berbelanja saja, juga bisa mendapatkan voucher makan," kata Bagus.

(avi/avi)