Jadi Koki Dadakan, Wakil Walikota Bandung Masak Sapi Lada Hitam

Bandung - Wakil Wali Kota Bandung Ayi Vivananda didaulat memasak di acara Festival Keuken, Jalan Cikapundung, Minggu (24/7/2011). Dalam kesempatan tersebut, Ayi menawarkan menu sapi lada hitam.

Ayi telihat piawai sebagai koki. Di atas panggung, Ayi langsung mengolah bahan-bahan masakan. Tak lama, menu sapi lada hitam sudah tersaji.

Kala didaulat memasak, Ayi tidak memiliki persiapan khusus. "Cuma tadi saat di mobil sebelum ke tempat acara, saya membaca resep sekilas Sapi Lada Hitam," ujar Ayi ditemui di lokasi kegiatan.

Di tengah kesibukannya menjalani roda pemerintahan Kota Bandung, diam-diam Ayi menguasai sejumlah menu tradisional hingga modern.

"Saya ini memang hobi masak. Contohnya, lodeh, lompong, dan sapi lada hitam, saya bisa masaknya. Ya, masak yang memang saya suka saja," ujarnya.

Festival Keuken diikuti sebanyak 24 stan yang menyajikan makanan dan minuman. Kegiatan ini berlangsung sehari mulai pukul 07.00 WIB hingga malam nanti.

"Untuk kali ini tematik acara ini menyajikan makanan serba sapi," jelas Media dan Promosi Festival Keuken, Aldi Waluya, ditemui di lokasi sama.

Aldi mengatakan keukeun diambil dari bahasa Belanda yang artinya kitchen. Kegiatan seperti ini bakal menjadi agenda rutin dengan tema-tema berbeda dalam setiap pelaksanaannya.

"Nanti acara ini berlangsung empat bulan sekali," singkatnya.

(bbn/tya)