Pedagang Masih Libur, Harga Daging Belum Stabil

Bandung - Meski mengalami penurunan, namun harga daging ayam dan sapi di pasaran masih terbilang tinggi. Hal tersebut terjadi karena para pedagang dan pengusaha daging belum beraktifitas secara normal. Harga diprediksi stabil sekitar 2 atau 3 hari ke depan.

Hal tersebut diungkapkan Yoyo Sutarya, Humas Persatuan Pedagang Pasar dan Warung Tradisional (Pesat) Jabar, saat dihubungi detikbandung melalui telepon selular, Senin (13/9/2010).

"Saat ini harga daging ayam di pasaran ada di kisaran Rp 28 ribu hingga Rp 30 ribu per kilogram. Sementara untuk daging sapi di kisaran Rp 60 sampai Rp 62 ribu," ungkapnya.

Menurut Yoyo, harga tersebut mengalami penurunan sejak Minggu (12/9/2010) kemarin. Sementara sebelumnya harga daging ayam menembus angka Rp 32 ribu. Bahkan daging sapi ada yang sampai Rp 70 ribu per kilogram.

"Untuk hari ini harga-harga relatif mengalami penurunan. Tapi bisa dibilang masih tinggi karena pedagang belum beraktifitas normal, masih pada mudik dan belum banyak yang berjualan. Sekarang yang baru jualan itu sekitar 40 persen," katanya.

Sementara itu, terkait permintaan barang untuk konsumsi masyarakat umum masi terbilang tinggi. Sementara untuk restoran dan rumah makan masih relatif sepi.

"Untuk restoran dan tempat makan lain sampai sekarang mereka belum beroperasi normal. Makanya harga harga masih ada tinggi karena permintaan masyarakat umumnya masih tinggi. Sementara yang restoran masih sedikit," terangnya.

(ors/avi)