Harga Daging Ayam dan Sapi Masih Stabil

Bandung - Empat hari menjelang lebaran, harga daging sapi dan daging ayam relatif masih stabil. Harga kedua daging tersebut akan terus meningkat mendekati lebaran. Hal itu diungkapkan Ketua Umum Persatuan Pedagang Pasar dan warung Tradisional (Pesat) Jabar Usep Iskandar Wijaya saat dihubungi detikbandung, Senin (6/9/2010).

"Hingga hari ini daging sapi Rp 60 ribu per kg, sementara daging ayam Rp 27 ribu per kg. Tapi diperkirakan mendekati lebaran akan naik," ujar Usep.

Menurut Usep, kenaikan harga menjelang lebaran adalah hal yang lumrah kenaikan merupakan hal biasa hal yang lumrah. Karena menjelang lebaran, permintaan konsumen akan melonjak dibanding hari biasa. Usep menambahkan, kebutuhan di pasar tradisional di Bandung hingga saat ini dinilai masih aman.

"Untuk kebutuhan daging sapi dan ayam di pasar tradisional di Bandung masing-masing 200 ton per hari. Jumlah ini akan mencukupi sampai setelah lebaran. Relatif aman," tuturnya.

Semetara itu, harga bumbu-bumbu seperti cabai merah kini berada di kisaran Rp 18 ribu per kg turun dari harganya yang awal sempet Rp 30 ribu per kg.

(tya/ern)