Chef Terbaik Homann Indonesian Food Festival di Hongkong

Bandung - Hotel Savoy Homann Bandung mengirimkan Chef terbaiknya, M Rusiadi Suwali bersama anggota timnya Gagan Andrian Jusuf dan Andi Rustaman Kudsi dalam Indonesian Food Festival di Kudos Restaurant, Hotel Crowne Plaza, Causeway Bay, Hongkong. Para chef tersebut berkolaborasi dengan Chef Hotel Crowne Plaza untuk berbagi ilmu mengenai resep masakan Indonesia.

Indonesian Food Festival resmi dibuka pada Rabu, (9/6/2010) lalu oleh Konsul Jenderal Republik Indonesia di Hong Kong, Ferry Adamhar. Festival makanan Indonesia ini merupakan festival kedua yang diselenggarakan KJRI yang bekerja sama dengan pihak Hotel Crowne Plaza, Causeway Bay, Hongkong.

Festival yang akan berlangsung selama 2 bulan, hingga 8 Agustus 2010 ini. Acara ini merupakan bagian dari rangkaian kegiatan KJRI Hong Kong untuk memperkenalkan Indonesia secara utuh kepada masyarakat Hongkong.

Konjen Ferry menuturkan, Indonesia yang memiliki sekitar 13.677 kepulauan, yang memiliki keragaman budaya, iklim, sumber daya alam. Masakan Indonesia memiliki juga memiliki karakteristik tersendiri. Diharapkan melalui festival ini, masyarakat Hongkong mendapatkan kesempatan untuk dapat lebih mengenal keragaman Indonesia.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Konjen Ferry juga menyampaikan penghargaan kepada Hotel Savoy Homann Bandung, yang telah mengirimkan Chef terbaiknya itu.

Hadir pada malam pembukaan Indonesian Food Festival tahun ini para Konsul Jenderal serta perwakilan dari korps diplomatik di Hong Kong, wakil dari pemerintah Hongkong, pengusaha dan pelaku bisnis Hong Kong, pimpinan BUMN dan BUMS, dan sejumlah wakil media di Hongkong. Dimana sejumlah warga Hongkong maupun warga Indonesia yang bermukim di Hongkong juga turut meramaikan suasana. Turut mendukung acara pembukaan adalah Fok Hing Distribution Indo Market dan PT Garuda Indonesia Hongkong.

Indonesian Food Festival ini terbuka bagi masyarakat umum di Hongkong mulai dari tanggal 10 Juni hingga 8 Agustus 2010 di Kudos Restaurant, lantai 1 Hotel Crowne Plaza Causeway Bay, Hongkong untuk makan siang dan makan malam.

(tya/ern)