Jagung Bakar Jadi Menu Wajib Tahun Baruan

Bandung - Jagung bakar seperti menjadi menu wajib bagi siapapun yang ingin melewatkan malam pergantian tahun. Hal ini terlihat dari volume penjualan jagung manis dan arang yang meningkat tajam hari ini.

Jagung manis adalah jagung yang mengandung kadar gula yang relatif tinggi, karena itu biasanya dipungut muda untuk dibakar atau direbus. Ciri dari jenis ini adalah bila masak bijinya menjadi keriput.

Pengamatan detikbandung, di Pasar Kosambi, Jalan Ahmad Yani para penjual jagung tersebut adalah penjual musiman. Di hari biasa mereka berjualan buah-buahan.

Namun khusus hari ini, menyambut tahun baru, mereka berjualan jagung manis yang sengaja mereka datangkan dari daerah Lembang dan sekitarnya.

Puluhan pedagang menjajakan jagung manis. Bukan hanya di dalam pasar, lebih dari 10 lapak digelar di sepanjang bagian depan pasar. Harga yang ditawarkan pun beragam. Mulai dari Rp 1.000 per kilo hingga Rp 10.000 per 3 kilo.

"Ayo neng, murah. Sarebu sakilo," kata seorang pedagang sambil sibuk mengupas kulit jagung.

Tak hanya jagung yang menjadi primadona, arang pun menjadi barang yang paling banyak dicari. Seperti diungkapkan oleh salah seorang pedangan saat disambangi detikbandung di dalam Pasar Kosambi.

"Hari biasa paling cuma 20 kantong arang tiap harinya. Sekarang, masing-masing orang belanja 5-10 kantong. Memang tiap tahun selalu seperti ini," katanya sumringah.

(afz/ern)