Harga Bumbu Dapur Melonjak Naik

Bandung - Sudah menjadi tradisi, menjelang hari raya harga sejumlah bumbu dapur di pasar tradisional naik. Kenaikan signifikan yaitu pada cabe merah yang semula Rp 14.000, hari ini naik menjadi Rp 24.000 per kilogram.

Menurut Ketua Perjuangan Pedagang Pasar dan Warung Tradisional (PESAT) Jabar Usep Iskandar Wijaya, kenaikan harga bumbu dapur kali ini bervariasi.

Dari data yang dihimpun Usep di sejumlah pasar, bawang merah semula Rp 10.000 naik menjadi Rp 13.000 ribu per kilogram, telur ayam semula Rp 11.500 naik menjadi 13.500 per kg, untuk minyak kelapa semula Rp 7.000 naik menjadi Rp 8.000 per kg, bawang putih semula Rp 12.000 naik menjadi Rp 14.000 per kg. Sementara untuk daging sapi masih normal di harga Rp 55.000 per kg.

"Yang paling signifikan itu kelapa santan dari Rp 2.000 sekarang Rp 4.000 per kilonya. Ayam potong juga naik dari Rp 20.000 menjadi Rp 23.000 per kg," kata Usep saat dihubungi detikbandung melalui telepon selular, Kamis (26/11/2009).

Usep menambahkan, kenaikan ini terjadi karena budaya para pedagang yang menaikkan harga bumbu dapur saat menjelang hari raya atau hari besar seperti lebaran dan Idul Adha.

"Namun Diperkirakan 2 sampai 3 hari pasca lebaran harga normal kembali," kata Usep.

Sementara itu, imbuh Usep, harga tusuk sate pun mengalami kenaikan, semula Rp 1.500 menjadi Rp 2.000 per ikat. Satu ikatnya biasanya berjumlah 75 hingga 80 batang. "Yang pasti tusuk sate bakal laris," ujar Usep.

(avi/ern)