Suplai Menurun, Harga Bawang Putih di Bandung Naik

Bandung -

Sejak sepekan lalu, harga bawang putih di Kota Bandung naik dari Rp 8 ribu menjadi Rp 13 ribu per kilogram. Hal itu karena pasokan bawang putih ke Kota Bandung mengalami penurunan.

Hal tersebut dikatakan Koordinator Pedagang Pasar dan Warung Tradisional Jawa Barat (PESAT), Usep Iskandar Wijaya saat dihubungi detikbandung melalui telepon selularnya.

"Harga bawang putih saat ini masih terbilang tinggi, karena normalnya Rp 8 ribu, sekarang naik jadi Rp 13 ribu per kilogram. Kenaikan tersebut sudah terjadi dalam sepekan ini," jelasnya.

Kenaikan harga tersebut, menurut Usep karena berkurangnya suplai barang dari pemasok bawang putih ke Kota Bandung. "Biasanya mengirimkan 150 ton, sekarang jadi 80 ton," kata Usep.

Faktor lain penyebab berkurangnya pasokan barang karena saat ini sudah memasuki musim penghujan. Selain itu, Jawa Tengah yang juga daerah pemasok bawang putih ke Kota Bandung mengalami gagal panen.

Usep juga mengatakan permintaan bawang putih di Kota Bandung memang cukup tinggi. "Selain dipakai untuk bumbu di rumah tangga, juga bawang putih banyak dipakai di rumah makan, dan jumlah rumah makan di Kota Bandung cukup banyak," tuturnya.

Daerah pemasok bawang putih ke Kota Bandung saat ini berasal dari Sumatera Barat, Jawa Tengah, India, China, Thailand.

(avi/ern)