Bandung Akhir Pekan Ini

Bandung - Memasuki akhir pekan saatnya memanjakan diri dan menghabiskan waktu bersama teman, atau keluarga. Akan lebih menarik jika menelusuri jejak kuliner di Kota Bandung yang kaya akan makanan unik. Termasuk dibawah ini, anda bisa menelusuri jejak kuliner tahu yang ada di Kota Bandung.

Tahu Korowot

Dari namanya saja sudah bikin anda penasaran kan?daripada penasaran, lebih baik akhir pekan ini anda datang ke Warung Cepot, Jl. Pasirkaliki 96 dan Jl. Dr. Djunjunan 155 D.

Disana anda bisa menikmati sajian tahu sumedang yang diisi
daging udang giling yang diadon bersama sayuran dan jamur kaiko. Sambal asam manis kental campuran cengek domba yang pedas dan cuka semakin menambah nikmatnya tahu korowot ini.

Tahu korowot bisa anda dapatkan dengan harga Rp. 12.000 saja. Penasaran? Datang saja ke tempat ini. Keceriaan dan keramahan khas sunda akan menyambut kedatangan anda.

Aneka tahu Di Cihampelas Walk

Jika kebetulan anda akan mengunjungi cihampelas Walk (Ciwalk), tidak ada salahnya untuk mampir ke kios Warung Talaga yang ada di area Broadway Ciwalk, disana anda bisa menikmati ragam tahu yang mempunyai khas masing-masing.

- Tahu Bodo
Tahu ini disajikan dengan campuran cabe rawit merah, bawang putih dan garam. Setelah itu diulek lalu dicampurkan dengan tahu goreng. Tahu gorengnya selain diberi bumbu garam dan vetsin juga diberikan bumbu yang disebut bumbu rahasia
oleh pembuatnya.

- Tahu sumpel
sajian tahu ini tidak beda dengan gorengan gehu (toge tahu-red) khas Sunda. Hanya saja selain tauge, ada penambahann sayuran isi yaitu kol. Dinamakan tahu sumpel karena awalnya isi tahu dikeluarkan, lalu dicampur dengan adonan isi dan dimasukan kembali ke dalam kulit. Kemudian digoreng.

- Tahu bala
Tahu bala juga hampir sama dengan gorengan bala-bala. Tapi sayurannya dicampur dengan potongan-potongan tahu. Nah, kalau tahu buntel terdiri dari tahu, ayam dan udang yang dicincang kemudian dibungkus dengan kulit pangsit. Kulit pangsit
diikat dengan sayuran kucai sehingga ikatannya bisa dimakan lalu digoreng.

Selain tiga jenis sajian tahu diatas juga ada tahu buntel, tahu gondrong, samosa tahu juga tahu bletok. Harganya juga relatif terjangkau untuk jajanan di Cihampelas Walk. Minuman antara Rp 3.500-Rp 5.500, makanan mulai Rp 5 ribu hingga Rp 10 ribu.


Tahu Brintik

Tahu yang ini juga tak kalah unik, tahu ini dimasak dengan adonan telor dan tepung bumbu layaknya memasak ayam goreng. Kita juga dapat memilih aneka rasa untuk dikombinasikan dengan tahu goreng ini. Tersedia rasa barbeque, sapi panggang, balado, keju, keju mayo dan keju balado. Tersedia juga pilihan tahu,
berbentuk tahu utuh atau stik tahu, tinggal memilih sesuai selera.

Penasaran? anda bisa datang ke Jalan Ambon 16. Untuk tahu utuh, Rp 500 per satuan, untuk tahu stik, ditawarkan dengan harga Rp 3 ribu per porsi kecil dan Rp 5 ribu per porsi besar.

Selain kuliner serba tahu, gelaran Festival Kuliner Taman Ganesha, Sabtu (8/8/2009) layak jadi catatan penting di agenda akhir pekan. Di sini selain bisa mendapatkan beragam kuliner dengan ciri khasnya, pengunjung akan diajarkan peduli lingkungan dengan tidak membuang sampah sembarangan.

Bahkan, di salah satu stand yang disebut bank sampah, untuk jenis sampah non degradable atau sampah tidak mudah membusuk bisa ditukarkan dengan voucher makan, asyik kan. Tapi dengan syarat dan ketentuan yang berlaku.

Nah, hiburan yang mendidik lainnya bisa didapatkan pula di Bandung Supermall. Mulai 4-17 Agustus, BSM menghadirkan wahana yang berkaitan dengan film UP yang kini tengah marak diputar di bioskop-bioskop.

Selain bisa menyaksikan rumah terbang seperti yang ada di filmnya, juga menyediakan berbagai wahana seperti Flying House, Wilderness Explorer dan Green up. Di Flying house, anak-anak akan belajar merangkai balon, di Wilderness Explorer mereka diajarkan petualangan survival layaknya petualangan tokoh UP Carl Fredicksen. Terakhir, di Green up, anak-anak diajarkan menyelamatkan lingkungan dengan menanam dan merawat bermacam-macam tumbuhan. Asyik bukan? Selamat berakhir pekan! (avi/ema)