H-2 Harga Daging Ayam Diprediksi Tembus Rp 30 Ribu

Bandung - Harga daging ayam broiler di Pasar Kosambi masih stabil. Sejak awal bulan puasa hingga menjelang lebaran masih berkisar Rp 26 ribu hingga Rp 27 ribu per kilogram. Namun para pedagang memprediksikan H-2 harga ayam broiler ini akan meroket hingga Rp 30 ribu.

Seperti yang dikatakan oleh salah seorang penjual ayam broiler di Pasar Kosambi, Tendy Alamsyah (25).

"Saat ini harga masih stabil. Stok aman dan diperkirakan H-2 akan meroket hingga RP 30 ribu. Rata-rata pedagang akan meningkatkan kuantitas ayam broilernya di H-2 dari yang biasanya 150-200 ekor ayam menjadi 500 ekor," kata Tendy saat ditemui di kiosnya, Jumat (26/9/2008).

Pedagang ayam lainya, Atep (33), mengaku hal serupa dengan Tendy. Dirinya saat ini menjual sekitar 150-200 ekor ayam dengan harga Rp 26 ribu hingga Rp 27 ribu per kilogramnya.

"Seperti tahun-tahun sebelumnya, biasanya H-2 harga akan naik. Mungkin akan mencapai Rp 30 ribu per kilogram. Harga ayam kerap naik karena selain permintaan meningkat, harga pakan saat ini juga naik," ujar Atep.

Asep Amin (42) pedagang ayam broiler di Pasar Kosambi, mengaku ada permintaan cukup banyak di H-7 hingga saat ini. Biasanya dirinya menjual 50-70 ekor ayam, saat ini menjadi 150-200 ekor.

"Ini mungkin karena warga sebelum H-2 ini ingin mempersiapkan atau menyetok ayam jauh hari sebelumnya. Mayoritas konsumen kebanyakan para pedagang seperti pengusaha rumah makan," kata Asep.

Stok ayam broiler saat ini, para pedagang mengaku mendapatkan pasokan ayam dari Tasikmalaya. Menurut para pedagang, para konsumen yang membeli sudah mulai menyetok untuk memenuhi kebutuhan daging ayam.
(afz/ern)