Bakso, Kuliner Khas Nusantara

Bakso, Kuliner Khas Nusantara

Kerjo - detikNews
Rabu, 06 Mar 2019 00:00 WIB
Jakarta -

Siapa yang tidak pernah merasakan nikmatnya semangkuk bakso? Jajanan berbentuk bulat berbahan dasar daging yang biasanya disajikan dengan tambahan mi dan soun ini dikenal semua kalangan dan semua usia.

Bakso biasanya dijajakan dengan gerobak, pikulan, maupun kios-kios. Bakso tak sekadar dikenal sebagai jajanan pinggir jalan. Bakso juga sudah masuk ke dalam mal-mal mewah dengan ditambahkan cita rasa yang bervariasi. Tak hanya berbentuk bulat, kini bakso juga dibuat berbentuk gepeng, kotak, dan hati.

Untuk lebih memperkenalkan bakso sebagai makanan khas Indonesia, Paguyuban Pedagang Mi dan Bakso (Papmiso) menggelar acara bertajuk Gebyar Bakso Merah Putih pada Minggu (3/3/2019) di Area Deltamas, Cikarang, Jawa Barat. Gebyar Bakso Merah Putih mendapatkan rekor dari Museum Rekor Indonesia (MURI) dengan kegiatan makan bakso terbanyak sebanyak 30.000 mangkuk.

Bakso, Kuliner Khas Nusantara


Hadir pada Gebyar Bakso Merah Putih di antaranya Presiden Joko Widodo didampingi Ibu Negara Iriana Joko Widodo. Jokowi dan Iriana makan bakso bersama masyarakat Jakarta, Bekasi, Cikarang, dan sekitarnya. Kegiatan makan 30.000 mangkuk bakso gratis ini digelar sebagai wujud rasa syukur dan bahagia para pedagang bakso atas stabilnya harga daging selama pemerintahan Jokowi.

Pasalnya, harga daging lokal di tingkat pedagang, tercatat tetap bertahan pada kisaran harga Rp 120 ribu per kilogram sejak awal 2017 hingga sekarang. Saat berdiskusi dengan pedagang bakso anggota Papmiso, Jokowi menyampaikan pemerintah tengah dan akan terus menyejahterakan masyarakat, termasuk pedagang bakso.

Program Keluarga Harapan (PKH) yang sudah dijalankan saat ini akan diperkuat dengan penerbitan sejumlah kartu tambahan yakni Kartu Indonesia Pintar (KIP) Kuliah, Kartu Sembako, dan Kartu Pra-Kerja. Rencana penerbitan tiga kartu tersebut disampaikan Jokowi saat menyampaikan pidato dalam Konvensi Rakyat pada 24 Februari 2019.

[Gambas:Youtube]

(-/-)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Ajang penghargaan persembahan detikcom dengan Kejaksaan Agung Republik Indonesia (Kejagung RI) untuk menjaring jaksa-jaksa tangguh dan berprestasi di seluruh Indonesia.