.webp)
Pada Senin (23/4/2017), Direktur Sido Muncul Irwan Hidayat melakukan trial perdana produksi Tolak Angin Cair di Pabrik COD II yang didirikan di atas lahan seluas 17.000 m2 dengan luas bangunan 28.000 m2 ini. Ia mengatakan pabrik ini dibangun demi memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat. Maka dibuatlah ruang produksi yang lebih besar dengan didukung teknologi modern.
Lantas apa yang membedakan Pabrik COD II dengan Pabrik COD sebelumnya? Jika Pabrik COD lama didesain untuk memproduksi 80 juta sachet per bulan, Pabrik COD II dapat menghasilkan 200 juta sachet per bulan.
Perbedaan lainnya adalah dari segi produksi. Pabrik COD lama bersifat semi otomatis, sedangkan Pabrik COD II punya sistem produksi full automatic. Jadi segala prosesnya diprogram dengan sistem komputer sehingga bisa menghindari kesalahan seperti human error.
Pabrik COD II milik Sido Muncul juga dibuat dengan konsep produksi bertingkat. Aliran proses berurutan dari atas ke bawah dengan gravitasi sehingga kegiatan produksi menjadi efisien.
"Tadi kami melakukan trial perdana dari Ruang Mixing di lantai 3. Jadi esktrak tanaman herbal, madu, gula, dan air dikirim dari atas (lantai 4) ke bawah untuk di-mixing selama kurang lebih dua jam. Lalu dialirkan lagi ke bawah (lantai 2) untuk proses fill and seal atau pengepakan kemudian dialirkan lagi ke bawah (lantai 1) ke gudang," paparnya.
Selain itu, proses produksi, baik proses input maupun output, dilakukan dengan sistem tertutup. Jadi setiap bahan yang masuk akan dipanaskan terlebih dahulu hingga produk tersebut steril. Kualitasnya pun terjamin karena Sido Muncul menggunakan bahan yang terstandar.
 Direktur Sido Muncul Irwan Hidayat meninjau tangki air di Ruang Utility (Foto: detikcom) |
"Contohnya di Ruang Utility ada tangki air untuk produksi jamu cair. Air yang kami gunakan bukan air tanah, tapi air dari swasta. Kami juga proses lagi di pabrik untuk difilter," katanya.
Sido Muncul juga menghadirkan alat ukur yang modern dan andal untuk menunjang proses otomatis dan tertutup. Adapun alat yang dihadirkan antara lain load cell (alat ukur timbangan), sensor temperatur, tekanan volume, laju alir, dan sebagainya.
 Proses fill and seal di Pabrik Cairan Obat Dalam II (Foto: detikcom) |
"Di bagian fill and seal, kita ada mesin timbang modern yang bisa memastikan jumlah dan berat produk sudah sesuai dengan yang tertera di kemasan," lanjutnya.
Pabrik ini dilengkapi dengan gudang bahan baku dan bahan jadi, ruang pengemasan primer hingga tersier, gudang bahan kemas, ruang pembuatan cairan obat dalam, ruang persiapan bahan baku, dan ruang alat-alat utility. Selain itu, Pabrik COD II terstandar ramah lingkungan karena menggunakan sistem pembersihan Clean In Place (CIP) dan Sanitation In Place (SIP). (adv/adv)
