Jangan Sepelekan Cara Menyimpan Bahan Makanan di Kulkas

Jangan Sepelekan Cara Menyimpan Bahan Makanan di Kulkas

advertorial - detikNews
Sabtu, 18 Nov 2017 00:00 WIB
Bahan makanan harus diletakkan dengan tepat di dalam kulkas agar nutrisinya terjaga (Foto: Shutterstock)
Jakarta -

Demi memenuhi asupan sehari-hari yang bergizi, bahan makanan harus disimpan dengan baik agar nutrisinya terjaga. Salah satu tipsnya adalah menyimpannya di kulkas. Namun sudah tepatkah cara menyimpannya di kulkas? Sebab, jika salah penempatan, kualitas nutrisi bahan makanan tersebut bisa berkurang bahkan hilang.

Seperti dilansir dari detikFood, menyimpan bahan makanan seperti sayur, buah, daging, hingga telur ada triknya tersendiri agar tetap terjaga nutrisinya. Ketika hendak menyimpan sayur, pastikan karet atau barcode yang menempel di sayuran sudah dibuang. Untuk sayuran hijau, lebih baik dicuci bersih terlebih dahulu dan dikeringkan.

Setelahnya masukan sayuran pada kantung dalam keadaan kering dan lubangi kantung di beberapa titik untuk aliran udara yang baik. Tata letaknya pun perlu diperhatikan, beri jarak agar sayuran tidak cepat busuk.

Bagi yang gemar menyimpan buah dalam kulkas, pastikan jenis buahnya. Buah-buahan seperti mangga, melon, apel, pir, dan alpukat lebih baik disimpan di ruang terbuka agar matangnya lebih cepat. Buah yang baik disimpan di kulkas antara lain jeruk, anggur, dan stroberi. Sama seperti menyimpan sayur, jangan letakkan buah satu dengan buah lainnya berdekatan.

Usai membeli daging, Anda harus langsung menyimpannya dalam kulkas agar bakteri tidak tumbuh. Jangan biarkan daging disimpan di dalam plastik atau kemasannya. Simpan daging dalam wadah yang bersih dan tertutup.

Kemudian letakkan di chiller, rak bersuhu paling dingin tapi tidak membeku. Jika Anda masih ingin mengolah daging dalam tiga hari ke depan, simpanlah dalam freezer agar tetap segar. Sedangkan untuk telur, simpan lah tetap dalam kemasan kartonnya guna mencegah aroma kuat dari makanan lainnya. Jangan letakkan di pintu kulkas karena temperaturnya tidak stabil.

Jangan Sepelekan Cara Menyimpan Bahan Makanan di Kulkas

kulkas Polytron Belleza 3 bisa membuat segala bahan makanan Anda tersimpan dengan baik dan terjaga kesegaran maupun nutrisinya. Polytron Belleza 3 dilengkapi dengan fitur Shielded Moisture Compartment dan Humidity Control Crisper.

Tempat penyimpan yang terpisah ini bisa membuat buah dan sayur segar 2x lebih lama. Bahkan dilengkapi dengan fitur pencegah udara luar. Selain itu, ada fitur Photocatalytic Deodorizer untuk memastikan kulkas bebas bau.

Bagi Anda yang gemar akan desain dapur mewah, kehadiran Polytron Belleza 3 bisa membuat tampilan dapur nampak elegan. Sebab, Polytron Belleza 3 didesain dengan pintu berbahan tempered glass. Anda juga bisa memilih ragam warna kulkas, seperti Dark Grey, Dark Brown, Dark Blue, dan Violet.

Tidak perlu pusing dengan biaya listrik rumah yang kian melonjak. Polytron Belleza 3 bisa mengurangi beban listrik karena menggunakan kompresor terbaru R600a. Jadi lebih dapat menghemat energi dan ramah lingkungan. Bahkan garansi kompresor yang diberikan sampai 10 tahun.

(adv/adv)
Hoegeng Awards 2025
Baca kisah inspiratif kandidat polisi teladan di sini
Selengkapnya
Ajang penghargaan persembahan detikcom dengan Kejaksaan Agung Republik Indonesia (Kejagung RI) untuk menjaring jaksa-jaksa tangguh dan berprestasi di seluruh Indonesia.
Ajang penghargaan persembahan detikcom bersama Polri kepada sosok polisi teladan. Baca beragam kisah inspiratif kandidat polisi teladan di sini.