Harga yang murah menjadi daya tarik pelanggan untuk mencicipi dan kembali membeli kopi kekinian itu. Selain kopi susu, ternyata kopi hitam juga menjadi alternatif pilihan yang banyak dicari pelanggan.
Racikan kopi pun sangat simpel. Satu gelas kopi susu kekinian hanya diracik dengan komposisi kopi Arabica, susu, dan gula aren. Karena komposisinya yang sederhana dan mudah dicari, banyak toko kopi menjual kopi kekinian dengan harga yang sangat terjangkau.
Maraknya toko kopi di Jakarta, menjadi para barista semakin kreatif dan inovatif dalam menyajikan kopi. Tidak hanya susu UHT, kini beberapa toko kopi pun memadukan susu yang terbuat dari kacang almond atau kacang kedelai. Alhasil, ada rasa unik yang tercipta dari perpaduan kopi dan susunya.
Tidak hanya generasi millenials, orang dewasa juga begitu menggemari kopi. Karena tingkat kepopulerannya, kedai-kedai kopi modern diprediksi akan terus bermunculan di beberapa kota besar di Indonesia. (adv/adv)
Hoegeng Awards 2025
Baca kisah inspiratif kandidat polisi teladan di sini