Jakarta - Kopi Luwak White Koffie berkomitmen untuk membantu konsumen mencapai dan mempertahankan gizi dan kesehatan yang optimal sepanjang hidup. Komitmen ini diusung oleh Luwak White Koffie melalui
natural creamer yang sehat, yakni kandungan lemak transnya 0% atau dikenal dengan
zero trans fat natural creamer. Ini dikarenakan Luwak White Koffie percaya bahwa populasi yang sehat, ekonomi yang sehat, dan kinerja bisnis yang sehat akan saling memperkuat untuk kehidupan jangka panjang yang sehat.
Dr Mehmet C. Oz, Wakil Ketua Layanan Kardiovaskuler di Department of Surgery, Columbia University Medical Center memberikan penjelasan mengenai kopi. Menurutnya, secara alami lemak trans dihasilkan dari makanan seperti susu dan daging. Namun, sebagian besar lemak trans dalam makanan manusia berasal dari makanan yang mengandung minyak terhidrogenasi parsial nabati (PHO), seperti roti dan makanan ringan gurih.
Faktanya, lemak makanan merupakan bagian dari diet seimbang yang sehat, tapi terlalu banyak jenis tertentu dari lemak menimbulkan risiko yang signifikan untuk penyakit tidak menular, seperti penyakit kardiovaskular. Oleh karena itu, Luwak White Koffie menerapkan pendekatan bertahap untuk pengurangan lemak trans. Pendekatan ini akan membantu konsumen untuk beradaptasi dengan preferensi selera mereka, tanpa dibantu oleh bahan tambahan atau pindah ke produk alternatif.
Pada tahun 2014, Luwak White Koffie memperkuat kebijakan untuk menghapus semua lemak trans yang berasal dari PHO makanan dan minuman. Hal ini dilakukan melalui kerja sama dengan pemasok sumber bahan bahan dan pengembangan bahan-bahan baru. Luwak White Koffiemenerapkan sebuah kebijakan mengenai trans lemak di mana 96% minyak yang digunakan oleh Luwak White Koffie kini telah disesuaikan dengan kebijakan tersebut.
(adv/adv)
.webp)
