Keempat petugas itu masuk ke dalam ballroom sekitar pukul 12.00 WIB, Selasa (12/11/2013). Dari empat petugas yang masuk, dua di antaranya menggunakan rompi Lembaga Kesehatan Daerah (Lemkesda). Empat petugas tersebut mengambil satu sendok setiap makanan yang terhampar di meja untuk menjadi sampel. Meja itu terletak di belakang lokasi acara.
"Setiap ada jamuan tamu gubernur kita memang selalu melakukan pemeriksaan. Pemeriksaan dilakukan dengan tiga tahap, pertama tahap biologi dengan mencoba makanan, kedua pemeriksaan kimia dan terakhir melakukan uji organ labtik," ujar petugas Dinas Kesehatan Erdi Komara kepada wartawan di Ballroom Blok G Balaikota, Jalan Merdeka Selatan, Jakarta Pusat.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Jadi makanan tersebut sudah tidak lagi disentuh oleh tangan yang mengandung bakteri. Dan selama ini alhamdulillah tidak ada masalah," jelas Erdi.
(spt/nrl)