Puluhan Kg Daging Sapi Busuk dan Glonggongan Disita dari Pasar di Solo

Solo - Operasi khusus yang dilakukan Pemkot Surakarta berhasil menemukan puluhan kilogram daging sapi tak layak komsumsi. Daging busuk dan daging glonggongan tersebut langsung disita untuk dimusnahkan dengan cara dibakar.

Operasi pasca sahur hingga pagi hari tersebut (Senin, 22/7/2013) benar-benar mendadak sehingga mengagetkan para pedagang. Mereka yang berbuat curang tak sempat lagi menyembunyikan dagangannya.

Di kios daging milik Sutrisno di Pasar Nusukan, misalnya, petugas menamukan 4 kg daging organ dalam sapi kondisi busuk yang sudah direbus. Petugas langsung menyitanya. Selain itu karena ketika inspeksi dilakukan pemilik kios tidak ada di tempat maka petugas akan segera memanggil pemilik kios terkait temuan itu.

Masih dari pasar yang sama, petugas menemukan dan menyita 22 kg daging sapi glonggongan dari tangan pedagang yang lain. Sedangkan dari Pasar Jebres petugas menyita 8,5 kg daging sapi gelonggongan.

"Semua daging tak layak konsumsi ini kami sita untuk dimusnahkan dengan cara dibakar. Kami akan terus mengintensifkan inspeksi menjelang dan setelah lebaran untuk menjamin kesehatan daging yang dijual. Selain itu kami juga akan memantau stok daging yang tersedia di pasaran," Kepala Dinas Pertanian Surakarta, Weni Ekayanti.

(mbr/nrl)