Ada Restoran Indonesia di Mexico City

Mexico City - Untuk pertama kalinya di ibukota Meksiko, Mexico City, terdapat sebuah restoran bercitra rasa Indonesia. Selain untuk mengobati kerinduan WNI di sana, ada tujuan promosi Indonesia pula di situ.

Rumah makan tersebut bernama "Warung Makan Comida Estilo Indonesia", berlokasi di kawasan Colonia Roma/Condesa, yang merupakan jantung restoran-restoran terkemuka di Mexico City.

Pada grand opening hari Senin (15/4/) lalu, sejumlah WNI yang tinggal di kota tersebut menyambut antusias kehadiran restoran yang diprakarsai oleh pengusaha bernama Eni Sulistyawati itu.

Sejumlah warga lokal juga tampak mengikuti acara launching tersebut dan mereka berkesempatan mencicipi aneka hidangan yang tersedia. Menu yang ada di restoran ini cukup beragam, mulai dari bakwan jagung, sate ayam, balado udang kari ayam tahu, sampai gulai ayam dan aneka kerupuk.

Menurut Eni, yang menggeluti bisnis ekspor/impor seperti mebel dan batik itu, salah satu tujuan lain dirinya membuka "Warung Makan Comida Estilo Indonesia" --Comida Estilo berarti "makanan khas" -- ini adalah untuk ikut mempromosikan Indonesia kepada masyarakat Meksiko, melalui cita rasa kuliner khas tanah air.

"Syukur-syukur, setelah mengenal Indonesia mereka berhasrat untuk berlibur ke negara kita," timpal Hafidh Tantowi, chef kepala restoran, seraya menambahkan bahwa mereka menyasar pasar pekerja kantoran kelas menengah di Meksiko.



Menurut data, jumlah WNI yang ada di Negeri Sombrero sekitar 170 orang. Banyak dari mereka berprofesi sebagai insinyur, bekerja di kilang-kilang minyak di Meksiko.

==

* Informasi dari Fitra Ismu, WNI di Mexico City.



(a2s/roz)