Sejumlah koki mengolah makanan daging hewan kurban di kawasan Hotel Aston Pluit, Penjaringan Jakarta Utara, Sabtu (1/8).
Sebanyak 400 kotak olahan masakan chef Sammy dibagikan kepada warga sebagai bentuk kepedulian sosial kepada sesama warga di tengah pandemi COVID-19.
Olahan masakan itu terdiri dari rendang, sayur buncis dan sambel telur.
Walaupun termasuk olahan makanan sederhana, tetapi cita rasa yang disajikan merupakan yang terbaik di kelasnya.
Selain itu para koki di hotel itu menerapkan protokol kesehatan untuk menjaga kebersihan makanan seprti memakai masker, sarung tangan dan rajin mencuci tangan.
Untuk daging rendang 400 pack itu kolaborasi JSS (Jakarta Sigap Senusa) bersama Hotel Aston Pluit.
JSS adalah sayap sosial Jakpro Group yang dibentuk untuk menjadi aggregator dalam program Kolaborasi Sosial Berskala Besar (KSBB) Pemprov DKI.
Tahun lalu program Dapur Kurban, yang dijalankan Jakpro berjalan atas arahan Gubernur. seluruh hotel bergerak memberikan donasi daging olahan.
Tahun ini JSS melanjutkan amanah gubernur kepada Jakpro tahun lalu, agar hal baik ini menjadi tradisi dari tahun ke tahun, berbagi kebahagiaan melalui daging kurban olahan Chef dengan cita rasa ala Hotel.
