Kompetisi ini dilakukan di Plaza Senayan dan KuDeta, Bali. Pemenang akan diadu lagi di level dunia untuk memperebutkan gelar juara dunia bartender 2012.
Tahun lalu, kompetisi bartender dunia dimenangkan oleh Manabu Ohtake dari Tower's Bar, Tokyo.
Peserta diajak semaksimal mungkin bereksperimen dengan cita rasa baru dan teknik mengikuti tantangan, kecepatan, pengetahuan, pelayanan dan kreatifitas.
Kompetisi ini dilakukan tiap tahun untuk mencari bartender kelas dunia.
