Kesiapan Kurban di Kota Makassar, Mentan: Hewan Tersedia & Harga Stabil

Khoirul Anam - detikNews
Minggu, 18 Jul 2021 15:41 WIB
Mentan Syahrul Yasin Limpo
Foto: Kementan
Jakarta -

Menteri Pertanian (Mentan), Syahrul Yasin Limpo, meninjau Rumah Potong Hewan (RPH) Manggala di Kota Makassar, Sulawesi Selatan. Dalam kegiatan itu, ia memastikan semua persiapan dan kesiapan penyelenggaraan kurban tetap dalam kondisi aman dan terkendali, serta mematuhi aturan protokol kesehatan.

"Intinya hewan kurban kita cukup dan tersedia. Kemudian harganya juga stabil, di mana ada sedikit kenaikan sekitar 500 ribu per ekor. Tetapi di hari raya ini memang harus naik. Kalau tidak, berarti daya beli turun," ujar Syahrul dalam keterangan tertulis, Minggu (18/7/2021).

Ia mengatakan, sektor pertanian, termasuk di dalamnya sektor peternakan, tidak akan mengalami penurunan yang signifikan. Walaupun saat ini, dunia termasuk Indonesia sedang menghadapi wabah pandemi COVID-19 berkepanjangan.

"Saya kira yang paling terganggu itu wilayah industri. Kalau pertanian, kan naik terus. Karena itu, kita yakin ketersediaan kurban di Kota Makassar oke, stabilisasi juga oke, dan Idul Adha akan berjalan dengan baik," katanya.

Sementara itu, penanggung jawab RPH Ruminansia, Drh. Ridwan menjamin semua hewan yang masuk sudah melalui proses uji dan pemeriksaan yang ketat. Hasilnya, kata dia, hanya ada dua ekor sapi yang bermasalah dan sudah ditangani dengan baik oleh tim dan para ahli peternakan.

"Semua hewan kami periksa ketat sebelum dilakukan pemotongan. Biasanya untuk pemeriksaan itu yang kami perhatikan adalah pada bagian mata karena selalu ada penyakit iritasi mata. Tapi, alhamdulillah sapi yang kami periksa ini hanya 1- 2 ekor saja yang bermasalah. Sisanya dalam kondisi baik semua," katanya.

Ridwan menambahkan, semua sapi potong yang masuk merupakan sapi potong lokal yang datang dari sentra peternakan di Sinjai, Bulukumba, Bantaeng, dan sisanya dari anakan Bali.

"Ini sapi lokal semua. Jadi kualitasnya sangat baik, di mana bobot daging cukup besar dan tulang-tulang yang relatif kecil. Sapi-sapi seperti ini banyak didatangkan dari Sinjai, Bulukumba, Bantaeng, dan sapi Bali," katanya.

Walikota Makassar, Mohammad Ramdhan Pomanto, menyampaikan terima kasih atas perhatian jajaran Kementerian Pertanian terhadap kesiapan sekaligus persiapan kurban dan Idul Adha di Kota Makassar.

Simak juga 'Imbas PPKM Darurat, Pedagang Hewan Kurban Ini Curhat Omzet Turun 50%':

[Gambas:Video 20detik]



(ega/ega)