Berita Lain

Indeks Berita

Gaya Hidup

Kamis, 18/04/2013 10:01

Resep Bahagia Pasutri: Sering-seringlah Bercinta

Gb
Di dunia ini tidak semua hal bisa dibeli dengan uang, misalnya saja kebahagiaan. Tidak harus memiliki harta berlimpah untuk bahagia. Sebab sebuah studi memastikan kebahagiaan pasangan suami istri bisa didapat dari seringnya bercinta.

Kuliner

Sabtu, 13/04/2013 11:35

Pizza dari Biji Alpukat yang Menyehatkan

Gb
Pizza alpukat, mungkin banyak yang belum tahu. Memang pizza rasa baru itu belum populer. Namun sebentar lagi penganan dengan rasa baru dan tentu saja menyehatkan itu akan segera dikenal masyarakat.

Pelajar

Kamis, 21/03/2013 15:37

Pelajar SD Sidoarjo Ingatkan Krisis Air Bersih

Gb
Masyarakat Sidoarjo diingatkan agar waspada akan terjadinya krisis air bersih. Imbauan itu disampaikan puluhan siswa SD Al Muslim Sidoarjo dalam aksi simpatik peduli air.

Cari Penawaran Terbaik di Sini

Selasa, 25/12/2012 12:43 WIB

Apple Pie Maniskan Natal

Norma Anggara - detikSurabaya



Surabaya - Manisnya Natal akan lebih berkesan bila bisa berkumpul bersama keluarga. Hmmm, pasti akan semakin hangat dengan hidangan dan camilan apple pie yang terbuat dari Apel Malang yang renyah dan padat.

Ya, jangan pernah meremehkan Apel Malang. Cita rasanya yang syarat tradisional itu bisa dimodifikasi menjadi sajian khas western. Bahkan, buah ini punya keunggulan tersendiri karena berstruktur padat dengan rasa manis kecut yang pas di lidah.

Buah ini dipotong-potong dan diolah bersama kismis, gula pasir dan kayu manis. Setelah dimasak hingga cukup kering, adonan ini yummy dijadikan isi pie.

Sementara untuk kulitnya, kita seperti biasa harus mencampur tepung terigu, gula halus, dan mentega. Aduk sampai berbutir-butir kemudian tambahkan telur lalu aduk sampai adonan kalis. Diamkan selama 15 menit.

"Setelah digiling, cetak dalam cetakkan yang berbentuk mirip cangkir. Kita juga bisa menghias atasnya dengan bentuk anyaman, tergantung kreatifitas. Kemudian olesi dengan campuran kuning telur dan susu," kata Chef Hasan Solomon di Resto Amandaru Singgasana Hotel, Selasa (25/12/2012).

Saat berbincang dengan detiksurabaya.com, Chef Hasan sedang memanggang adonan tersebut di dalam oven dengan suhu 160 derajat celsius selama 35 menit. Tunggu sampai kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Sajikan selagi hangat. Selamat Natal!

(nrm/fat)



Share

Komentar terkini (0 Komentar)
Diskusi Cerdas Tanpa Batas bersama warga Surabaya di forum.detik.com regional Surabaya
Redaksi:
Email : redaksi[at]detiksurabaya.com
Jl. Opak No. 12 Surabaya
Telp/ Fax: 031 568 0710

Promosi / Event:
Hubungi: Gilang Permana Seta
Email: gilang[at]detik.com

Informasi pemasangan iklan:
Email : sales[at]detik.com