Jumat, 07/09/2012 16:45 WIB

Mengintip Peternakan Sapi Terbesar se Asia Tenggara

Norma Anggara - detikNews
Halaman 1 dari 2
Pemerahan susu dengan alat khusus/Budi S
Malang - Pesona dataran tinggi di Malang telah populer keindahannya. Bahkan tak hanya itu, area di kaki Gunung Kawi yang sejuk nyatanya cocok dijadikan peternakan sapi terbesar se-Asia Tenggara.

Seperti yang dilakukan oleh PT Greenfields Indonesia. Pengimpor pakan (grains) berkualitas tinggi dari Australia ini telah mengembangbiakkan lebih dari 6 ribu ekor sapi Holstein.

Produsen susu pasteurisasi dan susu Ultra High Temperature (UHT) ini telah sejak tahun 1999 mendirikan peternakan terbesar di kaki Gunung Kawi. Mereka mengolah sekitar 25 hektar area untuk memproduksi susu murni dari ribuan sapi yang happy dan sehat.

"Suhu, cuaca dan iklim di area sini tidak ekstrem," kata Head of Unit PT Greenfield Indonesia, drh Heru Prabowo, Jumat (7/9/2012).

Heru menjelaskan, di area peternakan sapi perah ini, suhu saat siang hari berkisar antara 24-24 derajat celcius. Sementara. Saat malam, suhu berkisar 13-14 derajat celcius.

"Perbedaan antara suhu siang dan malam cukup stabil," terang dia.

Hal ini, lanjut Heru, mempengaruhi proses produksi susu. Mulai dari perawatan sapi-sapi perah, makanan sapi, proses peras susu hingga penyimpanan susu murni yang harus stabil di suhu 4 derajat celcius.Next

Halaman 1 2

Mulai hari anda dengan informasi aneka peristiwa penting dan menarik di "Reportase Pagi" pukul 04.00 - 05.30 WIB hanya di Trans TV

(nrm/fat)



Sponsored Link
Redaksi: redaksi[at]detik.com
Informasi pemasangan iklan
hubungi : sales[at]detik.com
ProKontra Index »

Motor akan Dilarang Melintas di Jalan Protokol Jakarta

Pada Desember 2014 mendatang motor tidak diperbolehkan untuk melintas di Bundaran HI hingga Jl Medan Merdeka Barat, Jakarta Pusat. Rencananya motor akan dilarang di semua jalan protokol yang ada di Jakarta. Bila Anda setuju dengan kebijakan Pemprov DKI ini, pilih Pro!
Pro
34%
Kontra
66%