Cari Penawaran Terbaik di Sini
Info Promosi Travel
-
Take the road less travelled on this trip through Guatemala, Honduras, Nicaragua and Costa Rica, Save 15%
Rp 118,178.000 -
Rp 3,253.000
Berita Lain
-
Rabu, 21/11/2012 14:37 WIB
Sticky, Permen Tradisional Handmade yang Unik -
Rabu, 21/11/2012 10:05 WIB
Risoles Kriuk Diminati Warga Mancanegara -
Rabu, 21/11/2012 09:20 WIB
Sensasi Renyah dan Lembut Risoles Kriuk -
Jumat, 09/11/2012 12:37 WIB
Sensasi Panas Dingin Es Krim Goreng -
Rabu, 07/11/2012 08:19 WIB
Stroop Wafel, Camilan Manis Khas Belanda -
Selasa, 04/09/2012 09:05 WIB
Dingin-dingin Kenyal Mochi Isi Es Krim
Indeks Berita
Forum Bandung
Thread Pilihan
Senin, 06/05/2013 13:32 WIB
Ini Cara Asyik Belajar Sejarah Kota Bandung
Posted : aidiralazuardi
Jumat, 18/01/2013 08:49 WIB
Keripik Pisang Bentuk Wafel dengan Rasa yang Unik
Avitia Nurmatari - detikBandung
Bandung -
Pisang, buah kaya karbohidrat ini memang mudah diolah menjadi kudapan yang lezat. Inovasi olahan dari pisang yang ada di Indonesia pun tak terhitung jumlahnya. Salah satu yang favorit adalah keripik pisang.
Banyak rasa unik yang ternyata bisa dijadikan inovasi baru keripik pisang rasa asin. Salah satunya adalah D'Jackals Banana Chips Waffle. Keripik pisang wafel ini memiliki 9 rasa. Di antaranya ada rasa asin yang menjadi favorit, yakni balado, barbeque dan jagung bakar.
Ide membuat keripik pisang ini tercetus dari Yukery, Adrian dan Gunawan di tahun 2011. Mereka tertarik dengan kuliner pisang karena masih jarang ada yang menggarap dan tidak gampang ditiru.
Mereka pun langsung melakukan inovasi, baik dari sisi bentuk maupun inovasi rasa. Mereka mebentuk keripik seperti kue waffle dan dibalut dengan 9 rasa yang unik.
"Standarnya kan keripik pisang itu rasanya cokelat, keju dan susu. Saya pikir kalau hanya tiga rasa tanggung. Sekalian saja saya buat bumbu lain seperti balado, dan memadukan pisang dengan rasa strawberry juga melon," ujar Yukery kepada detikbandung.
Pisang yang digunakan adalah pisang kepok. Proses pembuatannya sendiri dilakukan di Lampung. Karena pisang yang digunakan harus pisang kepok Lampung kualitasnya terjaga.
"Awalnya saya pengen produksi di Bandung aja, tapi karena satu dan lain hal, di sana dibuat keripik tanpa rasa dulu, baru diberi rasa di Bandung," terangnya.
Sensasi keripik pisang rasa balado, barbeque dan jagung ini memang unik. Pisang yang identik dengan rasa manis, tak terasa manis begitu melebur dengan bumbu. Bahkan menurut Yukery, yang menjadi favorit justru rasa asin.
Keripik D'Jackals ini dipasarkan melalui sistem resseler di beberapa kota di Indonesia. Di Bandung sendiri, keripik ini suda tersedia di pusat oleh-oleh dan beberapa restoran.
Sembilan rasa di D'Jackals yang layak dicoba yakni cokelat, keju, susu, strawberry, melon, mocca, balado, barbeque, jagung bakar. Keripik yang juga melakukan promosi lewat twitter @djackalschips dibanderol Rp 15 ribu per 120 gram.
(avi/ern)
Keripik Pisang Bentuk Wafel dengan Rasa yang Unik
Avitia Nurmatari - detikBandung
Banyak rasa unik yang ternyata bisa dijadikan inovasi baru keripik pisang rasa asin. Salah satunya adalah D'Jackals Banana Chips Waffle. Keripik pisang wafel ini memiliki 9 rasa. Di antaranya ada rasa asin yang menjadi favorit, yakni balado, barbeque dan jagung bakar.
Ide membuat keripik pisang ini tercetus dari Yukery, Adrian dan Gunawan di tahun 2011. Mereka tertarik dengan kuliner pisang karena masih jarang ada yang menggarap dan tidak gampang ditiru.
Mereka pun langsung melakukan inovasi, baik dari sisi bentuk maupun inovasi rasa. Mereka mebentuk keripik seperti kue waffle dan dibalut dengan 9 rasa yang unik.
"Standarnya kan keripik pisang itu rasanya cokelat, keju dan susu. Saya pikir kalau hanya tiga rasa tanggung. Sekalian saja saya buat bumbu lain seperti balado, dan memadukan pisang dengan rasa strawberry juga melon," ujar Yukery kepada detikbandung.
Pisang yang digunakan adalah pisang kepok. Proses pembuatannya sendiri dilakukan di Lampung. Karena pisang yang digunakan harus pisang kepok Lampung kualitasnya terjaga.
"Awalnya saya pengen produksi di Bandung aja, tapi karena satu dan lain hal, di sana dibuat keripik tanpa rasa dulu, baru diberi rasa di Bandung," terangnya.
Sensasi keripik pisang rasa balado, barbeque dan jagung ini memang unik. Pisang yang identik dengan rasa manis, tak terasa manis begitu melebur dengan bumbu. Bahkan menurut Yukery, yang menjadi favorit justru rasa asin.
Keripik D'Jackals ini dipasarkan melalui sistem resseler di beberapa kota di Indonesia. Di Bandung sendiri, keripik ini suda tersedia di pusat oleh-oleh dan beberapa restoran.
Sembilan rasa di D'Jackals yang layak dicoba yakni cokelat, keju, susu, strawberry, melon, mocca, balado, barbeque, jagung bakar. Keripik yang juga melakukan promosi lewat twitter @djackalschips dibanderol Rp 15 ribu per 120 gram.
(avi/ern)
Sending your message
(0) Komentar
Kirim Komentar
Disclaimer
Foto Lain
