Cari Penawaran Terbaik di Sini
Info Promosi Travel
-
Rp 2,844.000
-
Take the road less travelled on this trip through Guatemala, Honduras, Nicaragua and Costa Rica, Save 15%
Rp 11,808.000
Berita Lain
-
Rabu, 21/11/2012 14:37 WIB
Sticky, Permen Tradisional Handmade yang Unik -
Rabu, 21/11/2012 10:05 WIB
Risoles Kriuk Diminati Warga Mancanegara -
Rabu, 21/11/2012 09:20 WIB
Sensasi Renyah dan Lembut Risoles Kriuk -
Jumat, 09/11/2012 12:37 WIB
Sensasi Panas Dingin Es Krim Goreng -
Rabu, 07/11/2012 08:19 WIB
Stroop Wafel, Camilan Manis Khas Belanda -
Selasa, 04/09/2012 09:05 WIB
Dingin-dingin Kenyal Mochi Isi Es Krim
Indeks Berita
Forum Bandung
Rabu, 11/04/2012 11:30 WIB
Lembutnya Krim Durian Dibalut Selimut hijau
Avitia Nurmatari - detikBandung
Bandung -
Durian, kenikmatannya sudah tidak diragukan lagi. Petualangan soal durian di Indonesia cukup beragam. Es krim durian, molen durian dan lainnya.
Tren olahan durian yang sedang naik daun adalah pancake durian. Jangan bayangkan pancake yang disajikan layaknya pancake berbentuk bulat yang terbuat dari adonan tepung, pancake durian ini mirip seperti lemper.
Di Poka Tiam yang berada di bilangan Pasirkaliki Bandung, ada pancake durian yang menggoda selera. Saat pesanan sampai di meja, tampak tiga buah pancake berwarna hijau yang membuat penasaran.
Membayangkan isi di dalam selimut yang berasal dari kulit pancake itu membuat tak sabar untuk segera melahapnya, Aroma durian sudah tercium saat pancake itu dibelah. Dari kulit pancake pun melumer cream durian yang lembut. Hmm..so creamy!
"Ini dibuatnya dari durian yang dihancurkan kemudian dicampur dengan cream. Memang tekstur dagingnya tidak terasa, tapi aromanya kuat," ujar Taufik Salah satu pegawai Poka Tiam.
Kolaborasi cita rasa pandan dengan durian ini ternyata cukup unik. Wangi durian yang kuat bisa sedikit terkikis oleh kelembutan wangi khas pandan.
"Kenapa kita bikin kulit pancakenya hijau, karena biar berbeda dengan pancake-pancake lainnya. Biasanya yang lain memakai kulit pancake warna putih biasa," kata Taufik.
Satu porsi pancake durian ala Poka Tiam ini isinya ada 3 buah. Untuk menyantapnya Anda hanya mengeluarka kocek Rp 16.500 saja, yuk coba!
(avi/avi)
Lembutnya Krim Durian Dibalut Selimut hijau
Avitia Nurmatari - detikBandung
Tren olahan durian yang sedang naik daun adalah pancake durian. Jangan bayangkan pancake yang disajikan layaknya pancake berbentuk bulat yang terbuat dari adonan tepung, pancake durian ini mirip seperti lemper.
Di Poka Tiam yang berada di bilangan Pasirkaliki Bandung, ada pancake durian yang menggoda selera. Saat pesanan sampai di meja, tampak tiga buah pancake berwarna hijau yang membuat penasaran.
Membayangkan isi di dalam selimut yang berasal dari kulit pancake itu membuat tak sabar untuk segera melahapnya, Aroma durian sudah tercium saat pancake itu dibelah. Dari kulit pancake pun melumer cream durian yang lembut. Hmm..so creamy!
"Ini dibuatnya dari durian yang dihancurkan kemudian dicampur dengan cream. Memang tekstur dagingnya tidak terasa, tapi aromanya kuat," ujar Taufik Salah satu pegawai Poka Tiam.
Kolaborasi cita rasa pandan dengan durian ini ternyata cukup unik. Wangi durian yang kuat bisa sedikit terkikis oleh kelembutan wangi khas pandan.
"Kenapa kita bikin kulit pancakenya hijau, karena biar berbeda dengan pancake-pancake lainnya. Biasanya yang lain memakai kulit pancake warna putih biasa," kata Taufik.
Satu porsi pancake durian ala Poka Tiam ini isinya ada 3 buah. Untuk menyantapnya Anda hanya mengeluarka kocek Rp 16.500 saja, yuk coba!
(avi/avi)
Sending your message
(0) Komentar
Kirim Komentar
Disclaimer
