Cari Penawaran Terbaik di Sini
Info Promosi Travel
-
Rp 7,548.000
-
Rp 2,487.000
Berita Lain
-
Rabu, 21/11/2012 14:37 WIB
Sticky, Permen Tradisional Handmade yang Unik -
Rabu, 21/11/2012 10:05 WIB
Risoles Kriuk Diminati Warga Mancanegara -
Rabu, 21/11/2012 09:20 WIB
Sensasi Renyah dan Lembut Risoles Kriuk -
Jumat, 09/11/2012 12:37 WIB
Sensasi Panas Dingin Es Krim Goreng -
Rabu, 07/11/2012 08:19 WIB
Stroop Wafel, Camilan Manis Khas Belanda -
Selasa, 04/09/2012 09:05 WIB
Dingin-dingin Kenyal Mochi Isi Es Krim
Indeks Berita
Forum Bandung
Thread Pilihan
Rabu, 29/05/2013 18:17 WIB
Pesawat Terbang dan Helikopter Made in Bandung
Posted : siman_dolay
Sabtu, 28/06/2008 12:01 WIB
Legit dan Sehat Dodol Rosela
Ema Nur Arifah - detikBandung
Bandung -
Anda tahu rosela? Rosela (Hibiscus cannabinus) biasanya disajikan sebagai teh herbal. Rasanya agak asem-asem. Konon berbagai penyakit bisa disembuhkan dengan mengkonsumsi rosela secara teratur. Seperti hipertensi, menetralkan racun, menurunkan kolesterol, menghambat pertumbuhan kanker, mengontrol gula darah serta berbagai penyakit lain.
Tapi kini rosela tak hanya untuk diseduh, rosela banyak dijadikan sebagai bahan campuran makanan dan minuman. Rosela bisa dibuat selai, manisan, sirup dan lain-lain.
Nah, bagaimana rasanya jika rosela menjadi campuran dodol. Dodol rosela merupakan dodol hasil kreasi TP PKK Kecamatan Cimeunyan Bandung yang bisa ditemukan di Festival Makanan Etnik Jabar di Ciwalk dari 27-29 Juni 2008. Mau tahu cara membuatnya?
Bahan
1/4 kilogram manisan rosela
50 gram tepung ketan
1 sdm tepung agar-agar
1/4 gula pasir
2 gelas air
1 bungkus vanili
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng matang
dan kertas minyak untuk membungkus
Cara membuat dodol rosela
Campurkan manisan rosela dan air, kemudian blender sampai lembut. Kemudian masukan tepung ketan, tepung agar-agar, gula pasir, vanili, garam dan air, aduk sampai tercampur benar. Tuangkan ke dalam wajan/panci stainless. Masaklah dengan api sedag sambil diaduk selama 3 jam sampai kalis. Jika dodol sudha dingin, bungkus degan kertas minyak yang sudah diolesi minyak goreng dan bungkus sesuai selera.
Cara membuat manisan rosela
1 kg bunga rosela dibuag bijinya, lalu cincang kasar. Campurkan degan 1/2 gula pasir lalu, tuangkan air secukupnya sampai rosela terendam. Kemudian masak selama 1 jam sampai rosela mengental jadi manisan.
Anda siap mempraktekannya?(ema/ern)
Legit dan Sehat Dodol Rosela
Ema Nur Arifah - detikBandung
Tapi kini rosela tak hanya untuk diseduh, rosela banyak dijadikan sebagai bahan campuran makanan dan minuman. Rosela bisa dibuat selai, manisan, sirup dan lain-lain.
Nah, bagaimana rasanya jika rosela menjadi campuran dodol. Dodol rosela merupakan dodol hasil kreasi TP PKK Kecamatan Cimeunyan Bandung yang bisa ditemukan di Festival Makanan Etnik Jabar di Ciwalk dari 27-29 Juni 2008. Mau tahu cara membuatnya?
Bahan
1/4 kilogram manisan rosela
50 gram tepung ketan
1 sdm tepung agar-agar
1/4 gula pasir
2 gelas air
1 bungkus vanili
1 sdt garam
1 sdm minyak goreng matang
dan kertas minyak untuk membungkus
Cara membuat dodol rosela
Campurkan manisan rosela dan air, kemudian blender sampai lembut. Kemudian masukan tepung ketan, tepung agar-agar, gula pasir, vanili, garam dan air, aduk sampai tercampur benar. Tuangkan ke dalam wajan/panci stainless. Masaklah dengan api sedag sambil diaduk selama 3 jam sampai kalis. Jika dodol sudha dingin, bungkus degan kertas minyak yang sudah diolesi minyak goreng dan bungkus sesuai selera.
Cara membuat manisan rosela
1 kg bunga rosela dibuag bijinya, lalu cincang kasar. Campurkan degan 1/2 gula pasir lalu, tuangkan air secukupnya sampai rosela terendam. Kemudian masak selama 1 jam sampai rosela mengental jadi manisan.
Anda siap mempraktekannya?(ema/ern)
Sending your message
(0) Komentar
Kirim Komentar
Disclaimer
Foto Lain
